Ne vidim nikakav razlog da to uopste radis.
Sta je problem da sve vreme bude prikacen na taj PSU od racunara?
Napajanje od racunara ce isporuciti onoliko struje koliko uredja zahteva. Bilo to 16A u full power, bilo to 10mA u mirovanju.
To sto na napajanju pise da je 500W, ne znaci da ono sve vreme daje 500W. Samo da je to maksimum koji uopste moze da pruzi a da ne "ispusti beli dim".
Jedino ako ti je problem buka ventilatora (sto nikad nisam bas shvatio... al ajd...)
No... ovo sto si zamislio je "moz da bidne al ne mora da znaci"

Taj prekidac u jednom trenutku dok prebacuje, jednostavno iskljuci kompletnu struju.
Dal ce memorija uredjaja ostati ili nece zavisi od konstrukcije samog uredjaja. Negde nestane trenutno, negde nestane nakon sat vremena. Nema pravila, ni kod urejdjaja istog proizvodjaca. Ostaje samo da probas sa konkrentim.
Pretpostavljam da vec imas neko racunarsko napajanje pa njega hoces da iskoristis, inace imas varijanti od onih sto imaju ekstra tihe ventilatore, do onih koji gase ventilator ako nema potrebe da bude upaljen (struja koju pruza napajanje je mala, pa nema ni grejanja, niti potrebe da se ventilator vrti). A imas i napajanja koja su bez ventilatora.
Druga mogucnost.
Treba proveriti sam uredjaj, to jest koliku struju vice sa stalnih +12V, a koliku sa "struja posle kontakta" to jest acc.
Neki vuku svu struju sa stalne, a acc im sluzi samo kao signal da je auto upaljen. Negde je obrnuto, to jest sva struja ide sa acc, a stalnih +12V sluzi samo da zadrzi memoriju.
Bez merenja, ne znam da ti kazem koji je slucaj, bez obzira koji je uredjaj u pitanju (i u okviru iste marke imas razlicita resenja).
Ako "glavnu" struju vuce sa acc, onda mozes da povezes to malo napajanje da sve vreme bude na stalnih +12V, a kad upalis psu ponasace se ko da si dao kontakt. I ne treba ti nikakav prekidac. (nije bas tako prosto, treba proveriti i sta se desava sa masama, al postoji teoretska varijanta da tako radi)
Ako je slucaj obrnut... to jest da glavno napajanje dolazi sa stalne struje, a acc je samo signal, ne moze tako prosto.